互联网持续渗透,消费者线上消费习惯逐渐养成

2020年底,中国网民规模达9.9亿,互联网普及率达70.4%,庞大的网民构成了中国蓬勃发展的线上消费市场,2020年中国网上零售额为11.8万亿,线上渗透率达27.9%。截至2020年年底,中国移动网民达9.85亿人,占网民规模的99.67%。移动端设备的普及与移动技术的发展推动消费场景多元化,互联网得以渗透居民生活的每个角落,服务范围向更深更广阔扩散。

线上生鲜消费人群年轻化,消费更注重便利性及配送速度

随着经济的发展和时代的变迁,我国消费群体逐渐发生变化,现阶段80、90后成为消费的中坚力量,艾瑞调研数据显示, 35岁及以下的生鲜电商用户占比达55.7%。80、90后消费群体对生鲜价格敏感度相对较低,购买生鲜时更注重便利性,对生鲜品质的要求较高,同时对配送速度有“更快”的要求。

疫情加速生鲜线上渗透,疫情变缓后用户线上生鲜消费依然强劲

2020年的新冠疫情加速了生鲜的线上渗透,艾瑞监测数据显示,2020年初疫情发生期间,消费者使用生鲜电商APP的次数显著上升,在疫情平缓后,消费者使用生鲜电商APP的次数略有回落,但仍远高于疫情发生前。根据艾瑞调研数据来看,疫情变缓后生鲜电商用户的购买频次显著高于疫情发生前,由此可见,疫情培养了用户使用生鲜电商平台消费的习惯。

艾瑞咨询:2021年中国生鲜电商行业研究报告

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